Julekaker og juletabbe
For noen år siden var det julebaking hjemme hos oss. 2 damer skulle vise hva de dugde til med tørre kaker til jul,
Det skulle bli Berlinerkranser og kromkaker. I fire timer satt de på fredagskvelden og bakte og det ble en kjempehaug.
Nå har det seg slik at vi hadde ei katte og den var bare 3 mnd og det kunne på den tid virke som om den var litt undermåls, ja direkte dum.
Den skjønner ikke når jeg prater til den, eller rister den i nakkeskinnet osv. Derfor, pga denne undermåls katta satte jeg
hele produksjonen på toppen av overskapet på kjøkkenet på ei rist. Nå lurer du sikkert på hvorfor jeg ikke puttet dem direkte i
kakebokser. Nei, du skjønner kromkakene ble litt seige, så tenkte jeg at litt frisk tørr luft skulle gjøre underverket.
Det er jo sant, men egentlig ligger kakeboksene på loftet. Lørdagsmorgenen stod jeg glad opp for å lese Tønsbergs blad.
På med klærne, ut i postkassa og inn i varmen igjen. Så var det kaffen da, det var nettopp dette med kaffen…
Vann i vanntanken på trakteren gikk bra, men kaffefiltrene ligger inne i overskapet, ja du tenker riktig – det overskapet.
I det jeg åpnet skapdøra hørte jeg noe skjedde over meg og jeg kjente det og det var hele julebakstproduksjonen til
kona – det "hagla" med småkaker over hele meg og kjøkkengulvet så ut som en ørken. Heldigvis dusjet kona.
Jeg samlet sammen de kakene som nesten hadde overlevd – 1 Berlinerkrans og 3 kromkaker (jeg sa at kromkakene var seige)
og støvsugde opp korna. Det så ikke så ille ut da kona kom opp og det er jeg sikker på gjorde utslaget, hun ble ikke sint.
Hun sa bare ”denne gangen var det ikke deg pus”. Det blir ikke mye tørre kaker på oss den jula – 4 stk, men hvor mange
det egentlig var, er umulig å si da jeg henta støvsugeren. Du tror kanskje dette er min verste tabbe, nei da tar du feil ……
Jula 2008 er noen år etter denne episoden. Vi har ikke noen stor julebakstproduksjon. Katta var ikke undermåls, den var heller både
lur og smart. Kjøkkenet har fått overskap helt opp til taket.
Hilsen en ektemann i Tønsberg